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Notre histoire
3 générations de vignerons ont œuvré et développé la marque J.Wafflart Fils.
Découvrez sa genèse et son évolution.
« J. » Pour Julien...
...et Gisèle !
Après avoir été co-initiateur de la création de la coopérative vinicole de Jouy Pargny en 1953, le couple décide de créer leur propre marque « Julien Wafflart » et vend leur première bouteille en 1957.
Leur générosité et leur franc parlé en font des personnes appréciées de leurs clients et des gens du village
“Notre héritage se cultive en famille”
« Fils » pour Daniel
Leur fils qui a toujours travaillé avec ses parents, reprend l'exploitation à leur départ en retraite. Aidé de sa femme Marie-Geneviève, ils continuent à développer le commerce du vin en créant la marque « J.Wafflart Fils » et de nouvelles cuvées telles que le Rosé, le Réserve et en 1999 le Millésime.
La clé de cette réussite : un accueil convivial autour d'une coupe de champagne de qualité.
« S » de Viticulteurs pour Thomas, Elodie et Charlotte
Actuellement vos viticulteurs !
Soucieux du travail effectué par nos aïeux, nous créons, en 2014, la société J.Wafflart Fils avec le même goût de produire un champagne de qualité. Mêlant tradition et innovation, le domaine passe en viticulture durable et haute valeur environnementale en 2021.
Nous continuons aussi l’évolution de nos champagnes en vous proposant de nouvelles cuvées éphémères...
Au fil des saisons
Pour obtenir des champagnes d’exceptions dans l’AOC la plus septentrionale du monde,
nous accordons une grande attention dans nos travaux quotidiens.
